dania szybkie w przygotowaniu
O autorze
Tagi
Durszlak.pl
kalendarze na bloga

dania fit

niedziela, 18 listopada 2012

Zupa z soczewicy to zdrowy, sycący posiłek. Dzięki dodatkowym składnikom z mięsa i sera feta staje się bogatym źródłem białka. Polecam przy diecie niskowęglowodanowej.

Składniki:

  • szklanka czerwonej soczewicy
  • pierś z kurczaka
  • mrożona włoszczyzna wg. uznania
  • 1/2 opakowania serka typu feta
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • garsć posiekanej natki pietruszki
  • kostka rosołowa
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Soczewicę zalać wrzątkiem, odstawić na 15 min. W garnku zagotować litr wody, rozpuścić kostkę rosołową. Na gotujący się bulion wrzucić mięso, warzywa, odsączoną soczewicę, liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego i szczyptę soli. Gotować 30 min. Wyjąć kurczaka i pokroić w kostkę. Do zupy dodać fetę ( w tym momencie można zmiksować), doprawić pieprzem. Wrzucić kawałki kurczaka i natkę. Smacznego!



14:21, roxanadelicje , dania fit
Link Komentarze (2) »

Dzisiaj przepis na lekkie danie z kurczakiem. Mimo, że jest dość niskokaloryczne to dostarcza nam niezbędną porcje białka, które wspomaga metabolizm. Doskonałe do pracy ponieważ zapewnia uczucie sytości.

Składniki:

  • pierś z kurczaka 
  • szklanka makaronu razowego
  • kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • 1/2 opakowania fety
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • mała cebulka
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżka musztardy 
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i ziołami, usmażyć na 2 łyżkach oliwy. Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Kapustę skroić w paski, fetę i cebulę w kostkę ( można sparzyć wrzątkiem, aby nie była zbyt ostra), pomidorki na połówki. Z 2 łyżek soku z cytryny, łyżki oliwy i musztardy oraz przypraw zrobić sos winegret. Wszystkie składniki wymieszać, skropić sosem, na wierzch ułożyć kawałki kurczaka. Smacznego!

wtorek, 13 listopada 2012

Nowy obszar moich zainteresowań kulinarnych to dania fit. Postaram się zgromadzić kilka fajnych pomysłów dla osób lubiących ruch i wysiłek fizyczny. Dziś łosoś panierowany w sezamie ponieważ zawiera zdecydowanie dużo białka, które jest potrzebne przy treningi i odchudzaniu.

Składniki:

  • świeży łosoś 
  • sok z połowy cytryny
  • 4 łyżki sezamu
  • jajko
  • 2 łyżki oleju
  • kawałek białej kapusty
  • mała cebulka
  • marchew
  • łyżka majonezu
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Łososia skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i ziołami, odstawić na 15 min. Kapustę poszatkować, sparzyć wrzątkiem, odcisnąć. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę i marchew startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić sokiem z cytryny, majonezem, oliwą, solą i pieprzem.

Kawałki łososia panierować w jajku i sezamie. Smażyć na rozgrzanym oleju 3-5 min z każdej strony. Smacznego!