dania szybkie w przygotowaniu
O autorze
Tagi
Durszlak.pl
kalendarze na bloga

niedziela, 04 marca 2012

Dla łasuchów, do kawy zamiast tradycyjnych pączków proponuję coś mniej kalorycznego. Łatwe w przygotowaniu ciasto drożdżowe z nadzieniem różanym sprawdza się na różne okazje i nie spowoduje zbyt dużych wyrzutów sumienia :)

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 dag drożdży świeżych
  • 50g masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • marmolada różana
  • cukier puder

Przygotowanie: 

Podgrzewamy mleko rozpuszczając w nim cukier, masło i drożdże. W osobnym naczyniu przesiewamy mąkę dodajemy jajko i masę mleczną. Wyrabiamy elastyczne ciasto w frazie potrzeby podsypując mąką do momentu kiedy nie będzie kleić się do rąk. Odstawiamy na 20 min. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swą objętość szybko wyrabiamy ponownie, wałkujemy na kształt prostokąta ( lub coś w ten deseń). Wierzch ciasta smarujemy marmoladą na 3/4 powierzchni i zwijamy w rulon.Przekładamy do nasmarowanej wcześniej i posypanej bułką tartą blaszki keksówki- odstawiamy na 20 min do wyrośnięcia. Pieczemy ok 40 min w temp. 180 st. Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem dla dekoracji.

Smacznego!   

sobota, 03 marca 2012

Nugetsy z kurczaka to doskonały pomysł na szybkie danie. Dla mnie to również miła odmiana od tradycyjnych filetów :)

Składniki: dwa filety z kurczaka, panierka do nugetsów knorr, 1/2 szklanki wody. szczypta soli, olej

Przygotowanie: opłukane i osuszone filety kroimy w kostki ok. 3 cm., posypujemy solą. Panierkę rozrabiamy z wodą w niewielkim naczyniu, gdy powstanie jednolita masa wrzucamy mięso. Na patelni rozgrzewamy olej do głębokiego smażenia wrzucamy pojedynczo kosteczki. Smażymy po kilka minut z każdej strony na złoty kolor. Podajemy na ulubiony sposób z frytkami, ziemniakami,surówką lub z samym sosem np. czosnkowym.

Smacznego! 

 

 

 

 

 

Tagi: nugetsy
18:08, roxanadelicje , szybki obiad
Link Dodaj komentarz »