dania szybkie w przygotowaniu
O autorze
Tagi
Durszlak.pl
kalendarze na bloga

piątek, 01 lutego 2013

Dzisiaj wyjątkowo łatwy i szybki przepis na obiad. Makaronowe kokardki w kremowym sosie z sera pleśniowego i dodatkiem kaparów dla przełamania smaku. Zapraszam do gotowania i próbowania. 

Składniki dla 2 osób:

  • 1/2 opakowania makaronu np. kokardki
  • 1/2 szklanki śmietanki 30 %
  • kawałek ulubionego sera pleśniowego np. gorgonzola 
  • 2 łyżki kaparów
  • tarty ser żółty
  • sól, pieprz

Przygotowanie: 

Makaron ugotować i nie odcedzać na sicie tylko odlać wodę z garnka, pozostawiając trochę na dnie. Do makaronu wlać śmietankę, wrzucić pokruszony ser pleśniowy i kapary. Doprawić solą i pieprzem. Chwilę podgotować, mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje a ser się roztopi. Makaron w sosie wyłożyć na talerze i posypać tartym serem. Smacznego!