dania szybkie w przygotowaniu
Durszlak.pl
kalendarze na bloga

Blog > Komentarze do wpisu

Wysokobiałkowa zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to zdrowy, sycący posiłek. Dzięki dodatkowym składnikom z mięsa i sera feta staje się bogatym źródłem białka. Polecam przy diecie niskowęglowodanowej.

Składniki:

  • szklanka czerwonej soczewicy
  • pierś z kurczaka
  • mrożona włoszczyzna wg. uznania
  • 1/2 opakowania serka typu feta
  • liść laurowy, ziele angielskie
  • garsć posiekanej natki pietruszki
  • kostka rosołowa
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Soczewicę zalać wrzątkiem, odstawić na 15 min. W garnku zagotować litr wody, rozpuścić kostkę rosołową. Na gotujący się bulion wrzucić mięso, warzywa, odsączoną soczewicę, liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego i szczyptę soli. Gotować 30 min. Wyjąć kurczaka i pokroić w kostkę. Do zupy dodać fetę ( w tym momencie można zmiksować), doprawić pieprzem. Wrzucić kawałki kurczaka i natkę. Smacznego!



niedziela, 18 listopada 2012, roxanadelicje
szybkie dania

Polecane wpisy

Komentarze
liska3010
2012/11/18 14:23:56
musi być pyszna! zapraszam www.uaktywniamtylek.blox.pl :)
-
agattekh
2012/11/20 14:53:23
Nie jadłam jeszcze nigdy zupy z soczewicy, a wygląda pysznie :-) prawie jak rosołek :-)