dania szybkie w przygotowaniu
Durszlak.pl
kalendarze na bloga

Blog > Komentarze do wpisu

Łosoś w sezamie z surówką z białej kapusty

Nowy obszar moich zainteresowań kulinarnych to dania fit. Postaram się zgromadzić kilka fajnych pomysłów dla osób lubiących ruch i wysiłek fizyczny. Dziś łosoś panierowany w sezamie ponieważ zawiera zdecydowanie dużo białka, które jest potrzebne przy treningi i odchudzaniu.

Składniki:

  • świeży łosoś 
  • sok z połowy cytryny
  • 4 łyżki sezamu
  • jajko
  • 2 łyżki oleju
  • kawałek białej kapusty
  • mała cebulka
  • marchew
  • łyżka majonezu
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Łososia skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i ziołami, odstawić na 15 min. Kapustę poszatkować, sparzyć wrzątkiem, odcisnąć. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę i marchew startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić sokiem z cytryny, majonezem, oliwą, solą i pieprzem.

Kawałki łososia panierować w jajku i sezamie. Smażyć na rozgrzanym oleju 3-5 min z każdej strony. Smacznego!

wtorek, 13 listopada 2012, roxanadelicje
szybkie dania

Polecane wpisy

Komentarze
agattekh
2012/11/14 11:06:17
Łosoś w sezamie, musi być pyszny :-)